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一、早餐肠粉培训项目介绍：
肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！肠粉既可做正餐主食（特别是早餐），也可做零食、宵夜，吃过的朋友当然能感受到个中的美味！　
早餐肠粉的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里，铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟，肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来，拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条，放在白瓷碟子里，加点特制的甜酱油，肠粉就做好了哦。



二、早餐肠粉培训内容：
1、肠粉粉浆的制作；
2、肠粉调料的调配；
3、如何拉制肠粉；
4、肠粉制作成品出炉。

三、肠粉店开店模式：
肠粉一般开店是早餐店为主，适合的地段有很多，像是①大型菜市场旁边，菜市场是早上人流量非常多的一个地点，开一家早餐肠粉店生意肯定会火。②学校旁边，特别是小学，开在学校旁完全不用担心客流量。③大型工业区，选择大型工业区最好的位置是十字路口处。等等

四、早餐肠粉套餐组合推荐：
早餐肠粉单做已经很不错了，但是搭配原味汤粉、各式汤粉、广式粥、蒸米粉蒸面等等项目一起经营，经营将更加成功。

【我们的培训】：
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下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，武汉香品四季全国连锁小吃培训欢迎您！



武汉香品四季温馨提示：
武汉香品四季小吃培训项目包括万州烤鱼、烧烤、麻辣烫、牛肉面、酸辣粉、手抓饼、飞饼、小炒、鸭脖、热干面、肠粉、黄焖鸡米饭、各种包子、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等各种各样的特色小吃。


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